Remplacer la maizena par de la farine : astuces et conseils pratiques
Lorsque la Maïzena manque à l’appel dans la cuisine, remplacer cet ingrédient par de la farine paraît naturel, mais cette substitution demande quelques ajustements précis. La Maïzena, connue sous des marques telles que Gélinas, Francine…